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Medio pescado con piel, sin cola y sin cabeza.
Anchoa de Banco
Sumérgete en la experiencia de nuestra anchoa de banco, un tesoro del mar conocido por su tamaño generoso, su textura grasosa y su sabor excepcional. Esta anchoa es apreciada en todo el mundo por su gusto particular que deleita a los paladares más exigentes y vuelve locos a los cocineros.
Ideal para los amantes del mar. ¡Atrévete a disfrutarlo! 🐟🥥
La calidad de su carne es inigualable, aunque suele requerir una cocción más prolongada. Se prepara a la parrilla o al horno con adobes y limón, resaltando aún más su sabor único y su jugosidad.
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