Chernia
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Medio pescado con piel, sin cola y sin cabeza.
Chernia Penca
Es un pescado blanco de agua salada que se encuentra en fondos duros y blandos a profundidades que van desde los 40 hasta los 1000 metros. Su carne es altamente valorada por su sabor y textura. ¡Una delicia para los amantes del pescado! 🐟🔥
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