Mero

(Fotos a modo ilustrativo)

Medio pescado con piel, sin cola y sin cabeza. 

Mero Entero Eviscerado:

Su carne blanca y firme es altamente valorada por su sabor delicioso y versatilidad en la cocina. El mero entero se presta maravillosamente para ser asado a la parrilla. Marínalo con hierbas frescas, aceite de oliva y limón antes de colocarlo sobre las brasas. Si prefieres una cocción más suave al horno, hornea el mero entero con rodajas de limón y tomillo. Añade un poco de vino blanco para mantener la humedad.

El mero entero eviscerado es una opción exquisita para los amantes del mar.

¡Atrévete a disfrutar de esta joya culinaria en tus platillos favoritos! 🐟🔥

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